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Consigli della nutrizionista

I consigli della nutrizionista per i bambini

Come mangiare più sano attraverso una dieta adeguata a casa e a scuola fin da piccoli.

celiachia nei bambini sintomi

Celiachia nei bambini: quando sospettarla

La celiachia è la più frequente intolleranza alimentare a livello globale. La diagnosi viene spesso fatta in età pediatrica (bambini < 12 anni) e si può presentare con un ampio spettro di caratteristiche cliniche.

come evitare abuso zuccheri bambini

Zuccheri e bambini: come evitarne l’abuso

In quali alimenti si trovano gli zuccheri e quali sono gli effetti sui bambini? L’abuso di zuccheri aggiunti è una problematica estremamente attuale e diffusa, soprattutto tra i giovanissimi. La dott.ssa Zelaschi del Policentro Pediatrico di Milano ci spiega cosa possiamo fare per essere più consapevoli di ciò che mangiamo.

Ferro e calcio le colonne della crescita

I sali minerali sono molto importanti per la salute e per l’accrescimento dell’organismo umano, perché partecipano a molti processi cellulari, come la formazione di ossa e denti, la regolazione dei liquidi corporei, il metabolismo energetico, ecc. Nessun organismo è in grado di sintetizzarli e per questo devono essere introdotti con l’alimentazione, mangiando sia alimenti di origine animale che vegetale. Venendo eliminati giornalmente attraverso le feci, le urine e il sudore, devono essere regolarmente reintegrati attraverso la dieta, anche se il loro fabbisogno è limitato. Per la crescita dei bambini i minerali più importanti sono il ferro e il calcio.

L’importanza della colazione

Secondo i dati raccolti nel 2014, in Italia l’8% dei bambini salta la prima colazione, mentre il 31% fa una colazione non adeguata, ossia sbilanciata in termini di carboidrati e proteine. La mancata assunzione della prima colazione o una colazione non adeguata in età pediatrica sono un fattore di rischio per obesità e sovrappeso.

Ferro e calcio le colonne della crescita

Ferro e calcio le colonne della crescita

I sali minerali sono molto importanti per la salute e per l’accrescimento dell’organismo umano, perché partecipano a molti processi cellulari, come la formazione di ossa e denti, la regolazione dei liquidi corporei, il metabolismo energetico, ecc. Nessun organismo è in grado di sintetizzarli e per questo devono essere introdotti con l’alimentazione, mangiando sia alimenti di origine animale che vegetale. Venendo eliminati giornalmente attraverso le feci, le urine e il sudore, devono essere regolarmente reintegrati attraverso la dieta, anche se il loro fabbisogno è limitato. Per la crescita dei bambini i minerali più importanti sono il ferro e il calcio.

L’importanza della colazione

L’importanza della colazione

Secondo i dati raccolti nel 2014, in Italia l’8% dei bambini salta la prima colazione, mentre il 31% fa una colazione non adeguata, ossia sbilanciata in termini di carboidrati e proteine. La mancata assunzione della prima colazione o una colazione non adeguata in età pediatrica sono un fattore di rischio per obesità e sovrappeso.

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