In fattoria didattica con i bambini: una bellissima esperienza di primavera
In primavera la natura si risveglia e riaccende in noi il desiderio di stare all’aperto. In una società sempre più industrializzata e lontana dalle vecchie tradizioni agricole, da qualche decina di anni è in voga un’attività all’aria aperta perfetta per famiglie e bambini. Un’attività che permette di ritornare a un contatto diretto con la natura e gli animali: la fattoria didattica.
Che cos’è una fattoria didattica?
Per definizione, la fattoria didattica nasce come un’attività agricola autonoma, che per spazi e ispirazione dedica tempo anche all’attività didattico-esperienziale. In Italia nel 1997 nasce il primo gruppo permanente di fattorie didattiche a cura dell’Osservatorio ambientale (ora Alimos). Pochi anni dopo viene effettuato il loro primo censimento. Pare che, ad oggi, in tutto il territorio nazionale esistano circa 3200 fattorie didattiche. Nel sito fattoriedidattiche trovate un elenco quanto più possibile completo, anche se è difficile che sia sempre aggiornato viste tutte le nuove aperture.
Ogni azienda agricola che voglia diventare fattoria didattica deve rispettare parametri di qualità ben definiti, tra i quali condizioni di sicurezza, caratteristiche di ecocompatibilità, percorsi didattici efficaci. Nel sito ufficiale di ogni regione italiana vengono elencate quelle accreditate, non dimenticate di cercare l’elenco di quelle più vicine a voi.
L’esperienza non va però scelta solo in base alla comodità. A volte, percorrendo qualche km in più, si possono trovare proposte differenziate.
Che animali si possono tenere in una fattoria didattica?
Alcune aziende offrono percorsi di avvicinamento ad animali dolcissimi e particolari, gli Alpaca (A&Alpaca– Vicenza, Fattoria Pernici– Siena). Imparare a prendersi cura di questi animali schivi, accompagnarli in passeggiata, conoscere le loro abitudini diventa un’esperienza nuova e appassionante. Altre propongono attività in sede e eventi di educazione assistita con gli asini. Questi animali vengono utilizzati moltissimo nella pet therapy, detta in questo caso onoterapia, e non rispecchiano per nulla la loro nomea di poca intelligenza. Ecco alcune fattorie: La città degli Asini– Padova; Il Pagliaio– Sarsina, Forlì; Masseria Sparano– Salerno.
In abruzzo, l’Azienda agrituristica Giuliana ha come punto di forza l’allevamento ovino, pecore di razza Sopravvisana. Organizza percorsi a tema sulla filiera della lana e la tosatura. Le api sono un altro animale di importanza didattica impareggiabile. Osservare la loro organizzazione, riproduzione, produzione e la loro centralità nell’ecosistema è un’esperienza che resta impressa se vissuta in prima persona. Lo sanno bene, ad esempio, Apicoltura Marcon- Volpago del Montello, Treviso; l’Ape operaia- Subiaco, Roma. Alcune fattorie didattiche accolgono animali particolari e si trasformano quasi in piccoli zoo, dove osservare cammelli, emu, gufi, yak, lama (fattoria Bassa Corte– Agrigento; Reierhof– Santa Maddalena, Bolzano).
Cosa si può fare in fattoria didattica con i bambini?
Alcune puntano su proposte didattiche di tipo enogastronomico, come la produzione di pasta fatta in casa, di miele, di marmellate… Comunque, la quasi totalità propone, come attività cardine, l’avvicinamento agli animali. Difficile che manchino caprette, galline, galli, conigli, maiali, mucche e cavalli. Conoscere a memoria la canzoncina tradizionale “nella vecchia fattoria” è bello, ma accarezzare e osservare gli animali dal vivo è tutt’altra cosa. Nel rapporto perduto con gli animali della tradizione agricola italiana i bambini possono ritrovare valori pedagogici importanti come la gentilezza, la cura, la collaborazione, la condivisione.
Spesso le fattorie didattiche organizzano attività legate alla scuola e proposte dirette a gruppi anche numerosi. Le proposte sono molteplici e spaziano dalle feste di compleanno ai campiscuola, dai percorsi a tema ai doposcuola, dagli agri-asilo ai corsi e laboratori specifici.
Tantissime possibilità spuntano proprio nei weekend, a partire da quelli più tiepidi del mite periodo primaverile, perciò tenete d’occhio le aziende agricole che più vi interessano: è arrivato il momento di tornare in fattoria!
Ti piacerebbe fare un’esperienza in fattoria didattica con i bambini? Scopri allora le più belle fattorie didattiche in Italia!
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