Il MUVIT Museo del Vino ed il MOO Museo dell'Olivo e dell'Olio sono stati creati allo scopo di far conoscere la storia e la cultura legate a questi due alimenti, vino e olio, che da millenni accompagnano la storia dell'uomo.
Questo viaggio nel tempo e nella cultura mediterranea si snoda, nei due musei attraverso ricche collezioni di oggetti e interessanti apparati didattici. Le collezioni dei due musei sono composte di oggetti archeologici, documenti, libri, bellissime maioliche medievali, opere d'arte contemporanea, plastici e modellini ricostruttivi, attrezzi e macchinari; il tutto per documentare e raccontare l'affascinante storia di vino e olio.
I due musei, 'a misura di bambino e di famiglia', posseggono aree dedicate al gioco ed al disegno, percorsi tematici con pannelli didattici dedicati e ad 'altezza di bambino' in italiano e inglese, angolo fasciatoio, angolo allattamento, marsupio per il trasporto dei bambini, cartine dei Musei per la 'Visita Quizzata' un divertente modo di visitare i Musei imparando con mamma e papà, attività didattiche dedicate ai bambini, possibilità di festeggiare il proprio compleanno al Museo.