Il nome dell'agriturismo, 'Le Fornelle', deriva dalla parola dialettale 'Lu furneddru' che è un piccolo camino, presente all'interno delle pajare, utilizzato dai contadini per riscaldare l'ambiente e gli alimenti.
L’agriturismo si trova in una suggestiva campagna salentina a due passi dal mare.
Attorniato da un giardino di circa 3 ettari è collocato in cima ad una caratteristica serra salentina a circa 110 m di altitudine s.l.m. da cui si domina un vasto e luminoso panorama che si estende fino al mare.
Situato al confine con il “Parco naturale regionale Costa Otranto – Santa Maria di Leuca e Bosco di Tricase”, gode del verde della campagna salentina tra muretti a secco, rocce calcaree, terra rossa, ma soprattutto dell’ombra di una maestosa Quercia Vallonea (Quercus macrolepis) del XVII secolo, tipica di questo territorio e collocata all’interno della zona SIC (Sito Interesse Comunitario) denominata UNICO BIOTOPO.
L'agriturismo è costituito da 3 unità abitative dette 'Pajare', più correttamente chiamate 'Liàme'. Si tratta di case di campagna, utilizzate dai braccianti agricoli dei primi del '900, come stalle, deposito di attrezzi da lavori, nonché come luogo di riposo e di riparo dalle intemperie.
Tipica è la loro architettura con volta a botte in blocchi di pietra tufacea e base rettangolare con i quattro muri perimetrali in pietre a secco di roccia calcarea, costruiti con la semplice 'arte dell’incastro'.
Le 3 'Liàme' sono ruderi carichi di storia, ristrutturati nel 2012 con grande cura e attenzione al fine di conservarne le caratteristiche originarie, regalando, allo stesso tempo, il massimo del comfort moderno per le vostre vacanze.
Si tratta di costruzioni autonome e indipendenti tra loro, offrono un massimo di 10 posti letto adatti a coppie, famiglie, gruppi e comitive allargate, in quanto si trovano all'interno di un grande giardino di circa 3 ettari completamente immerso nella macchia mediterranea.
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